干松茸能放多久过期要看保存方法。新鲜干松茸用油纸包好放冰箱，一般能存1-2个月。超过时间发霉变味。冷冻的话可以延长到半年，但吃的时候要泡发。要是放常温，三天就长虫了。

为啥这个时间？因为松茸干燥后仍有水分，冷藏能减缓细菌繁殖。研究显示松茸含水量15%以下冷藏60天细菌超10倍，超过安全线。冷冻锁住水分，虫卵和细菌都冻死。常温虫卵存活率85%，三天就能孵出幼虫。油纸包能防潮，保鲜膜得撕开透气。要是发现颜色变深或闻到酸味，赶紧扔掉别犹豫。