大暑吃鸡是老传统，天气热吃鸡补气。荔枝这时候上市，酸甜解暑。羊肉驱寒，夏天吃正好。老辈人说三样都是天热时的好东西。

老话里说大暑吃鸡是“以鸡补阳”，因为大暑天出汗多，吃鸡能补体力。《礼记》里记着夏三月要“食饮有节”，鸡肉蛋白质高，适合这时候吃。荔枝是“大暑仙果”，《岭南杂记》说荔枝上市时吃能解暑气，现代研究显示荔枝维生素C含量比苹果高十倍，正好防暑。羊肉驱寒是反着来，大暑天吃羊肉能暖胃，山西、陕西等地有“伏羊节”，羊肉热量高能抗疲劳，每100克羊肉含20克蛋白质，比猪肉还高。不过要注意荔枝吃多会燥热，一天别超过十颗。老辈人讲“夏吃羊，冬吃牛”，夏天吃羊肉是顺应天时，但肠胃不好的人得悠着点。