茅台镇原浆酒就是用本地红缨子高粱酿的酱香型白酒，工艺复杂，要经过12987次工序，五年才能出厂。这种酒闻着有粮食香和焦糖味，喝起来口感醇厚，后味带点酸涩，适合泡酒或直接喝。

爱好者的话得这么回答，因为茅台镇是酱香酒核心产区，这里的高粱、水源和气候都特殊。数据显示茅台镇年产原浆酒3.5万吨，占全国酱香型白酒60%，12987道工序包含两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，五年窖藏出厂价3000多。工艺成本高所以价格贵，比如普通原浆酒出厂价3000多，市场价过万。而且容易把“12987次工序”说成“12987道工序”，把“五年窖藏”和“出厂价”连成“五年窖藏出厂价3000多”。