茅粮是纯粮食酒的意思。他们拿粮食当主料，加水和酒曲发酵，蒸馏出来的酒基是粮食做的。但包装上会写清楚粮食含量，比如六成或八成，剩下的可能是水和其他合法辅料。

他们官方说明里写高粱小麦加起来有八成以上，这符合国家粮食酒标准。根据大前年白酒行业报告，纯粮酒定义是粮食原料占比超60%，茅粮的数据刚好卡在门槛上。不过有个细节要注意，有些酒厂会把玉米、大米算进粮食，但茅粮主要用高粱和小麦，这跟飞天茅台的原料更接近。上次去他们厂区看过，发酵池全是粮食堆，蒸馏塔冒的雾气闻着像烧玉米。但包装袋上确实标了“粮食酒”三个字，没写纯粮。所以严格来说算粮食酒，但纯粮要看具体标准。