打豆浆得煮20分钟左右，豆子泡够时间省火候。要是豆子没泡透豆浆渣多，煮的时候火候太大容易糊锅底。

泡豆子时间不够豆浆渣多，煮不够时间豆浆不浓稠。农业部的数据显示，干豆泡4小时出浆率80%，泡8小时能到95%。煮的时间缩短到15分钟，高压锅能带出更多豆香，但普通锅得多煮5分钟。要是豆子泡了2小时，直接煮15分钟就关火，豆浆会夹生有颗粒感。煮豆子时间太短豆浆会夹生，高压锅能缩短时间，但得看豆子吸水程度。泡豆子时间不够豆浆渣多，煮不够时间豆浆不浓稠，高压锅能缩短时间但得看豆子吸水程度。煮豆子时间太短豆浆会夹生，高压锅能缩短时间，但得看豆子吸水程度。