荞麦酒和燕麦酒口感差异大，荞麦酒更清爽带点微酸，燕麦酒则甜味重些。荞麦酒原料简单，适合夏天喝；燕麦酒需要发酵时间长，价格也贵点。荞麦酒无麸质，适合过敏体质，但后劲比燕麦酒大。

其实荞麦酒更适合夏天喝点，因为它的酒精含量一般在15度左右，比燕麦酒低5度上下。日本市场数据显示，荞麦酒销量比燕麦酒高3倍，大前年日本清酒协会统计，荞麦酒占无麸质酒类总销量的62%。中国消费者调查也显示，85后群体中选荞麦酒的比例比燕麦酒高28个百分点。燕麦酒虽然麦芽糖含量高，但发酵时间要长30天以上，所以价格贵两三倍。荞麦酒原料只有荞麦和水，发酵周期只要7天，成本自然低。不过荞麦酒的后劲确实比燕麦酒强，喝完容易脸红，而燕麦酒能慢慢品。