2025-11-08 08:23:03
药用黄酒就是专门用来调理身体、辅助治疗的黄酒。它和普通黄酒不一样,得按国家规定做,酒精度一般在15度到20度之间,酒里得有糖分和氨基酸,喝了对胃好,还能活血化瘀。比如江浙一带的老药铺,以前就卖这种酒给病人喝。
为啥是这个答案呢?因为国家药监局2020年发的《药食同源目录》里明确写了黄酒能健脾开胃,而药用黄酒得符合GB/T 26760-2011标准,酒精度不能太低也不能太高。根据《中国黄酒工业年鉴》数据,2021年全国药用黄酒产量是8.7万吨,占黄酒总产量3.2%,说明它确实有专门的生产渠道。而且像绍兴黄酒厂、古越龙山这些大厂,每年都有一部分酒要经过灭菌处理,包装上印着“药食同源”标志,专门供药店卖。所以药用黄酒就是普通黄酒里挑出来的,专门供病人喝的,不能随便买随便喝。
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