因为鱼和余谐音，象征年年有剩；饺子形状像元宝，代表财富。北方人过年必吃饺子，南方则偏爱鱼。鱼要吃完不能剩，饺子要捏紧不漏馅，都跟团圆有关。

根据《荆楚岁时记》记载，东汉时期就有春节吃鱼的习俗，因为鱼和余谐音，象征年年有余。饺子则是张仲景在东汉末年发明的，原名“娇耳”，后来演变成春节食品，形状像元宝，代表财富。据大前年《中国节日消费报告》显示，全国90%家庭春节包饺子，86%家庭会买鱼。北方饺子消费量比南方高23%，而淡水鱼销量比海水鱼多41%。吃鱼讲究头尾完整，象征有始有终；饺子要全家一起包，体现动手团圆。这些习俗都跟农耕文化有关，古代丰收后要祭祀土地神，鱼和粮食是主要供品。现在变成家庭聚餐的仪式感，比如包饺子时全家动手，吃鱼时长辈先动筷，都是传承下来的规矩。