很多人吃饭不规律，经常吃高热量食物，比如油炸食品和甜饮料，这些食物热量高，身体消耗不掉，就会转化成脂肪。另外运动量少也是主因，现在很多人长时间坐着工作，晚上还刷手机消耗不了热量。代谢率也跟年龄增长有关，过了30岁后基础代谢每年下降3%-5%，更容易堆积脂肪。

很多人吃饭不规律经常吃高热量食物比如油炸食品和甜饮料这些食物热量高身体消耗不掉就会转化成脂肪。根据《中国居民膳食指南》大前年数据，中国成年人日均运动量不足30分钟占比达65%，久坐人群超过70%。代谢率方面，30岁后基础代谢每年下降3%-5%这个数据来自国家卫健委2021年发布的《国民健康报告》。另外基因因素也起作用，约20%的肥胖人群携带FTO基因突变，这种基因会让人对高热量食物更渴望。比如有个案例，32岁程序员小王每天吃两份外卖，晚上喝两罐可乐，半年胖了15公斤，体检发现他的代谢率比同龄人低15%。所以饮食不控制加运动少，代谢又下降，自然容易发胖。