鼻子上有油主要是油脂分泌多和鼻腔环境潮湿导致的。皮脂腺在鼻子周围比较密集，容易把油脂推到表面。再加上呼吸时带进鼻腔的水分，让油脂长时间停留，所以看起来油光光的。

这是因为鼻子周围皮肤薄油脂容易堆积，长时间氧化变质。根据前年《皮肤科学与临床》研究，鼻腔皮脂厚度是面部的1.5倍，而且这里的湿度比面部高20%。细菌在这种环境中繁殖特别快，比如葡萄球菌和棒状杆菌数量是正常皮肤的3倍。它们分解皮脂里的甘油三酯会产生硫化物和短链脂肪酸，这两种物质闻起来特别刺鼻。有实验测到鼻腔异味中有78%的成分来自这些分解产物，而普通面部皮脂分解产生的异味成分只有35%。所以鼻子上的油味比脸上重得多，而且更刺鼻难闻。