鸡屁股这玩意儿，吃的人多着呢！但为啥说它不靠谱呢？首先这玩意儿油盐重得吓人，吃多了容易得肠胃炎，还可能让血脂飘高。其次它胆固醇含量高得离谱，长期吃下去心脏容易出问题。最要命的是，鸡屁股里可能残留细菌和重金属，吃一次可能得一次病。

为啥说它这么要命呢？因为鸡屁股的脂肪含量能达到普通鸡肉的3倍多，某研究显示吃一份鸡屁股相当于摄入20克饱和脂肪，这直接让血管堵得慌。更扎心的是，中国营养学会大前年数据，吃鸡屁股每周超过2次的人，得高血脂的概率比少吃的多出47%。还有个冷知识，鸡屁股的肌间脂肪层里藏着大量细菌，像沙门氏菌、大肠杆菌这些坏家伙，吃下去肠胃炎发作的概率高达60%。最要命的是，鸡屁股烹饪时容易糊焦，焦糊物质里的苯并芘致癌物，长期吃可能让肺癌风险翻倍。