健身的人喜欢吃花生酱主要因为能补充蛋白质和健康脂肪，吃方便还扛饿。训练后吃能帮助肌肉恢复，平时当零食也容易控制量。

花生酱的蛋白质含量高是关键原因，每30克大约有7克蛋白质，接近鸡蛋的量。美国农业部数据显示，优质脂肪能维持饱腹感，减少训练后吃高糖零食的需求。花生酱里的膳食纤维和维生素E还能辅助调节身体机能，比如维生素E能抗氧化保护肌肉细胞。健身时搭配全麦面包或水果吃，既能补充能量又不会发胖。不过要注意选无添加糖的纯花生酱，否则热量和糖分超标反而有害。比如某品牌无糖花生酱热量比含糖款低40%，但蛋白质含量一样高。训练前吃一小勺还能提升运动表现，因为健康脂肪消化慢，能持续供能。