肝细胞像小士兵一样团结作战，把坏掉的部分重新拼成完整肝小叶。肝脏自带“备份图纸”，再生时先启动干细胞分裂，再按原样重建血管和胆管。

肝细胞再生速度是其他器官的几十倍，比如胃黏膜每3天就能更新一次，而肝脏在2-3周就能完成大部分再生。科学家发现，正常肝脏被切除70%后，3个月内就能长回原体积。这是因为肝细胞有“记忆功能”，能记住原本的排列方式。不过再生能力有限，如果超过80%被破坏，可能就长不回来了。研究还发现，肝脏再生时会出现“临时血管网”，就像搭帐篷一样快速形成血供，等新肝长好再换成正式血管。有个数据挺有意思的，给猪做70%肝切除手术，猪都能活下来，但要是人类，超过50%就危险了。所以肝脏再生能力虽强，但也不是无限的。