花岗岩球状风化是岩石表面形成圆球状凸起的过程。首先得知道花岗岩本身比较硬，但内部有很多小气孔。夏天太阳一晒，靠近地面的石头先热起来，热胀冷缩让石头表面变松软。冬天温度降下来，石头内部还留着点热气，这样表面和里面收缩不一样，就像拉皮筋一样把外皮扯下来。日复一日这样循环，外皮就一层层剥落，剩下中间的圆球。就像你用砂纸磨石头，表面不断掉渣，中间就突出来个小圆球。

为什么是这个答案呢？关键在温度变化引起的应力差异。花岗岩孔隙率大约在20%-30%，这些气孔在昼夜温差下会反复膨胀收缩。根据《中国岩石风化研究》数据，华南地区花岗岩温度日较差达15℃以上，导致岩石内部产生0.3-0.5兆帕的拉应力。当应力超过岩石抗拉强度（花岗岩约3-5兆帕）的10%时，就会发生开裂。比如广州花都的球状风化体，表面剥落速度每年约0.5厘米，持续上万年就形成直径几十米的球体。这种风化过程还和降雨有关，雨水渗入裂缝后，毛细作用会加速水分蒸发，带走盐分结晶产生膨胀压力。就像你用吹风机吹湿毛巾，水分蒸发时毛巾会鼓起来一样，但这里是被石头里的盐分撑破的。