葡萄酒叫红酒主要因为颜色像红布，在发酵过程中葡萄皮长时间浸泡，把红颜色泡进酒里。红葡萄酒占市场70%以上，大家习惯叫它红酒。

因为红葡萄酒占全球葡萄酒产量60%左右，中国进口量连续五年超过200万吨，所以这个称呼特别普遍。白葡萄酒产量占20%，颜色像白瓷片，通过时间短不染红。其他颜色像桃红葡萄酒占10%，用特殊方法酿制。名字是按颜色分的，不是按品种。比如赤霞珠葡萄酿的红酒叫红酒，霞多丽酿的白酒叫白葡萄酒。颜色分类标准在法国1857年《波尔多命名法》里写明，葡萄皮接触时间决定颜色深浅。现在超市货架红酒区占最大面积，连外卖平台搜索红酒的订单是白葡萄酒的3倍。