原麦山丘贵就贵在进口原料和手工制作上。他们用的麦芽都是从国外买回来的，比国产麦芽每公斤贵30%啊。还有那个发酵过程要三个月，普通面包才发酵两三天。再就是师傅们揉面啊调温啊都得人工来，机器根本做不出那个口感。这些加起来成本就翻倍了。

为啥这么贵呢？进口麦芽每公斤比国产贵30%这个数据是去年行业报告里提到的。原麦山丘的面包房全国就开几十家，产量少得跟文物似的。比如他们的招牌法棍，从揉面到出炉要八道工序，每道工序都人工盯着的。人工成本占整体价格的40%，比普通面包店高两三倍。再加上他们用的酵母菌种是欧洲进口的，每瓶要800块。这些加起来啊，难怪卖得比普通面包贵两三倍了。要不说他们面包有金边呢，成本都够买辆电动车了。