红酒为什么说是饮料呢？因为葡萄酒就是用葡萄汁做的。葡萄本身含有糖分和水分，经过压榨后变成葡萄汁，再让葡萄汁里的糖分变成酒精，装瓶就是红酒了。饮料这个词听起来可能有点奇怪，但葡萄酒确实属于酒精饮料的一种，就像啤酒和白酒一样。

为什么说红酒的原料是葡萄汁？首先得明白葡萄汁和葡萄的区别。葡萄压榨后留下的液体就是葡萄汁，里面含有糖分、酸度和风味物质。这些葡萄汁经过发酵后，糖分会被酵母分解成二氧化碳和酒精，同时保留葡萄原有的香气。根据中国轻工业联合会2021年的数据，普通葡萄汁的糖含量大约是20-25克每100毫升，发酵后酒精含量会达到10-14克每100毫升，这正好符合国家酒类标准中葡萄酒的定义。而饮料通常指不含酒精或酒精含量低于0.5%的饮品，但红酒明显属于酒精饮料范畴。国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）规定，葡萄酒必须用葡萄汁为原料，其他水果汁最多只能占原料的30%。所以红酒的原料只能是葡萄汁，不能添加其他水果汁。要注意的是，虽然叫饮料，但红酒的酒精含量比啤酒高，饮用时还是要适量。