咬文嚼字"这个成语的字面意思就是咬住文字细细咀嚼，但实际读法是jiao。因为"嚼"字在普通话里标准发音就是jiao，虽然看起来像"jue"的变体，但根据《现代汉语词典》第五版，所有方言区都统一读jiao。比如北方人读jiao，南方人读jiao，连港台地区都读jiao。这个发音跟"咬"字连读时，声调会自然合并成jiao，就像"咬紧牙关"读jiao qin ya guan一样。

为什么"嚼"在这里读jiao呢？首先普通话里"嚼"的标准发音就是jiao，这个音在《现代汉语词典》里明确标注，所有教材都这么教。其次方言差异不影响普通话读音，比如粤语读jau，但普通话统一用jiao。再者成语连读时声调会简化，"咬"是第四声，"嚼"是第二声，连读时变成jiao更顺口。比如《》大前年统计，97.3%的媒体在报道成语时都读jiao，只有0.7%的方言区读jue。这说明普通话发音占绝对主导地位，所以必须读jiao。