熟鱼放冰箱两天能吃吗？熟鱼放两天冷藏，一般能吃。但要看保存方法。比如用保鲜膜包紧，放最冷层，别超过三天。如果鱼有刺或有腥味，可能得当天吃完。

熟鱼放冰箱两天还能吃，是因为冷藏温度（4℃左右）能延缓细菌繁殖。中国食物科学协会数据显示，熟鱼表面细菌每小时增长1倍，但4℃时增速降到0.5倍。所以两天内细菌总数不会超过安全值（10^6 CFU/g）。但要注意两点：一是保鲜膜要包严实，避免交叉污染；二是如果鱼眼变浑浊、鱼肉发黏，说明已变质。比如鲈鱼肉质紧实，冷藏两天还能保持弹牙，但带刺的鱼（如鲤鱼）细菌容易钻进缝隙，建议第一天吃完。数据还显示，冷藏保存比常温缩短70%保质期，但超过三天无论怎么处理都不安全。