新世界葡萄酒主要国家有美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和加拿大。这些国家19世纪后开始大规模种葡萄，和欧洲老世界国家不太一样。美国产量最大，澳大利亚出口多，智利和阿根廷靠南美特色酒出圈，南非有独特气候，加拿大靠冰酒火起来。

为什么是这个答案呢？因为新世界国家19世纪中期才种葡萄，比欧洲晚几百年。美国产量占全球15%，出口量连续十年居首，大前年出口额达80亿美元。澳大利亚前年出口增长8%，占全球总出口的12%。智利和阿根廷的葡萄酒产量占南美60%，其中智利出口额突破20亿美元。南非因为气候独特，白葡萄酒占全国产量70%。加拿大冰酒产量占全球90%，前年出口额增长15%。这些数据说明新世界国家各有特色，发展时间短但进步快，产量和出口都在快速增长。