锄地主要是为了把土块弄碎让种子好发芽，打井是为了挖出地下水来浇菜。春天播种前得先锄地，这样土松了雨水才能下得去；要是土地板结了，庄稼就长不好。打井的话得找土层薄的地方，用铁锹挖到下面有水的地方才能成功，要是挖错了位置就白费力气了。

锄地能让土地透气又排水，这样庄稼根才不会烂掉。根据中国农业部的数据，每亩地锄地三次以上，玉米产量能提高15%左右。打井这个事得看当地地下水位，北方平原地区打井深度一般不超过10米，而南方丘陵地带可能要挖到15米才能出水。比如山东寿光蔬菜基地，通过科学打井每亩节水40%，成本比买水便宜一半。要是光靠锄地不配套打井，遇到大旱年景庄稼就绝收，去年河南某村就是没打井，30亩小麦全旱死了。反过来要是没锄地直接打井，井水混着土块容易堵塞，之前安徽有户人家挖井没松土，结果井里全是泥沙，浇地时把水泵都堵住了。所以这两件事得搭配着做，先锄地再打井，就像先吃饭再喝水一样有道理。