现挤的羊奶最好马上装进干净容器然后放冰箱里冷藏。冷藏的话能放两三天，如果放室温的话可能一天就坏掉。记得挤完奶别用手直接碰奶瓶口，用纱布过滤一下脏东西。喝的时候要倒出一点先尝尝，酸了就不能喝了。

为什么现挤羊奶冷藏能放两三天呢？这是因为刚挤出来的羊奶含有乳铁蛋白和溶菌酶这些天然杀菌成分，但最多只能对抗几小时。根据《乳品卫生标准》数据，常温（25℃左右）下细菌每小时就会翻倍，而冷藏（4℃以下）能减缓到每小时增长5%的速度。比如挤完奶后半小时不冷藏，细菌数量可能从十万级暴涨到千万级。另外如果挤奶器具消毒不彻底，或者挤奶后长时间没及时处理，保存时间就会缩短到一天内。比如有养殖场测试显示，用不锈钢奶瓶冷藏保存，挤奶后两小时再处理的话，到第三天就会出现明显酸味。而巴氏杀菌过的羊奶因为杀灭了大部分微生物，保质期可以延长到七天左右。