孕妇在怀孕期间锌元素需求量会增加，但很多孕妈饮食搭配不合理，比如吃太多精米白面，少吃红肉和海鲜，导致锌摄入不足。孕晚期子宫变大压迫肠胃，消化吸收能力变差，即使吃对了也容易缺锌。

这是因为锌是宝宝发育必需的微量元素，参与骨骼、牙齿和免疫系统的形成。中国营养学会数据显示，我国约35%的孕妇存在锌摄入不足，尤其是农村地区。怀孕前3个月每天需要摄入12毫克锌，但多数孕妈只吃8-10毫克，缺口达16%。孕晚期随着胎儿长大，锌需求量翻倍，达到20毫克/天，但很多孕妈通过胎盘吸收效率降低，加上食欲不振，更容易出现缺锌症状。比如指甲变脆、伤口愈合慢，严重时可能影响胎儿神经发育。锌吸收需要维生素C和蛋白质帮忙，如果吃太多油炸食品，反而会阻碍锌的吸收。所以孕妈既要吃好红肉、贝类这些锌含量高的食物，也要多吃新鲜果蔬，必要时在医生指导下补充锌剂。