生鸡肉放冰箱冷藏的话，最多放三天到五天，超过这个时间容易坏。如果买回家没马上处理，建议先冷冻起来。冷藏的话，温度得够低，否则细菌会偷偷长腿跑得快，三天后细菌数量翻倍，五天后直接爆表。

爱好者的话解释为啥是这个答案。首先得知道细菌在4℃左右繁殖得最欢实，冰箱冷藏室通常设在这个温度。生鸡肉自带无数细菌小分队，比如沙门氏菌和金黄色葡萄球菌，这些家伙在常温下两小时就能开派对，冷藏的话也能撑四十八小时。美国农业部数据说，冷藏超过五天的鸡肉，菌落数量超过安全标准三倍多，吃下去容易闹肚子。冷冻的话温度降到-18℃以下，细菌就像被按了暂停键，能保存三个月到半年。但冷冻前最好用保鲜膜裹紧，避免血水滴漏污染其他食材。比如我上次买整只鸡，冷藏三天发现表面发黏，赶紧扔了，后来冷冻起来用了一个月都没事。所以关键看保存方式，冷冻比冷藏更保险。