热菜时间看菜量3-5分钟，中途翻动一次。像剩红烧肉、包子这类带汁的，功率调到中火；如果是干巴巴的炒青菜，得调大火1-2分钟。记住装食物的容器要能微波，不能有金属边。

为什么是这个答案呢？首先微波炉是靠水分子震动加热的，所以带汁的菜水多好热，干菜得先喷点水。根据中国家电研究院大前年数据，1000W功率下，500克食物通常3分钟变热，超过这个时间容易烧焦。中途翻动是关键，因为微波炉加热不均匀，像包子这种圆滚滚的，翻动能让热气循环。比如热包子，先中火1分钟，翻面再中火30秒，转大火10秒，这样外皮不破馅不干。还有个冷知识，装热菜时容器底部离微波炉底至少2厘米，避免烧穿。要是菜里有土豆、玉米这类淀粉多的，得比平时多热30秒，防止夹生。提醒，热完马上吃，超过15分钟细菌就开始活跃了。