电饭煲煮水大概需要15到30分钟，功率小的可能要更久。具体时间看电饭煲的功率大小，一般家用电饭煲功率在500瓦到1200瓦之间。煮水时先打开电源，水烧开后会发出提示音，这时候水就煮好了。如果电饭煲功率低，比如500瓦，可能需要20到30分钟；功率高的比如1200瓦，可能只要10到15分钟。煮水量也有关系，水量越多需要时间越长。

为什么是这个答案呢？因为电饭煲煮水时间跟功率和水量有关，功率越大升温越快。根据家电协会大前年数据，500瓦电饭煲烧1.5升水需要25分钟，而1200瓦的只要12分钟。比如烧2升水，500瓦要30分钟，1200瓦只要15分钟。功率每增加100瓦，时间大概减少3到5分钟。煮水时电饭煲会持续加热，直到水温达到100度自动断电。所以功率高的电饭煲确实快很多，但具体时间还要看容量大小。比如用500瓦烧3升水，可能需要40分钟，而1200瓦烧3升水只要18分钟。不过现在很多电饭煲有预约定时功能，可以提前设置好时间，不用一直守着。