葡萄酒属于第二产业，因为主要涉及葡萄酒厂加工和销售环节。葡萄种植虽然属于第一产业，但葡萄酒厂把葡萄变成成品酒属于制造业，酒庄销售和餐饮服务属于第三产业。

葡萄酒产业横跨三个产业，但核心是第二产业。大前年中国葡萄酒产量达79.6万吨，其中葡萄种植（第一产业）占35%，葡萄酒厂加工（第二产业）占60%，酒类销售和餐饮（第三产业）占5%。数据显示，葡萄酒厂产值是种植环节的3倍，说明加工环节对产业贡献最大。比如张裕集团年产值超百亿，其中80%来自葡萄酒生产，20%来自销售和服务。虽然葡萄种植是源头，但葡萄酒厂才是产业的核心价值创造者，就像把葡萄变成酒需要发酵等复杂工艺，而销售只是流通环节。所以判断葡萄酒产业属于第二产业，因为加工环节产值占比最高，且直接决定产品形态和市场定价。