白芨要种三到五年才能收成，中间得分阶段管护。头两年主要是养根，第三年开花结果，第四五年才能挖出来卖钱。要是管理不当，可能多撑两年。

为啥是这个时间呢？白芨是多年生草本，根茎要长够三年才能硬朗。比如云南、四川那些高海拔地区，气候凉快生长慢，一般要种满三年才够采挖标准。官方数据说普通地区种满四年后根茎直径能到3厘米以上，这时候才符合药用规格。不过要是搭棚遮阴、施足有机肥，像重庆那些地方有人试过三年就挖，但这种情况得看当地气候和土壤情况。像我们老家种过一亩，头两年根没长透，第三年补了三次追肥，第四年才挖出大货，这跟种地经验直接相关。