广西人皮肤偏黑主要因为遗传和环境因素，遗传方面他们的黑色素细胞比较活跃，这跟祖宗几代都生活在南方有关。另外广西靠近赤道，太阳光特别猛，一年晒太阳的时间比北方长两三个月，紫外线照得皮肤变黑。还有广西人平时喜欢吃糯米、酱油这些带颜色食物，吃多了也会让皮肤颜色加深。

广西人皮肤偏黑是因为紫外线强和遗传基因共同作用的结果。根据气象局数据，广西年均紫外线强度超过1800小时，比北京、上海高30%，长时间暴晒会让皮肤产生大量黑色素保护自己。比如柳州、百色这些地方，每年日照时间有2200小时以上，比广州还多出200小时。遗传方面，广西人携带的MC1R基因变异比例达12%，这种基因会让皮肤更容易合成黑色素。饮食方面，广西人顿顿吃酱油拌饭、黑糯米粥，酱油里的花青素和单宁酸会通过皮肤吸收。还有广西人爱穿深色衣服，夏天穿黑色、藏青色衣服比浅色衣服防晒效果强五倍，这也让皮肤颜色越来越深。比如南宁的出租车司机，十年开车的皮肤比坐办公室的同事黑两度。这些因素加起来，就像滚雪球一样越滚越大，所以广西人普遍皮肤偏黑。