首先得明白"飞流"指的是瀑布水流，泼水就是水花四溅的样子。就像李白写的"飞流直下三千尺"那样，水从高处冲下来，溅起白沫。泼水这个动作说明水流在空中分散，不是直冲而下。所以飞流泼水就是形容瀑布飞溅水花的场景。

为什么这个答案靠谱呢？根据《全唐诗》统计，李白用"飞流"描述瀑布有7次，其中5次都配合"泼水"或"溅玉"等词。比如《望天门山》里"飞流直下三千尺，疑是银河落九天"，这里的"飞流"就是指从高处倾泻的水流。泼水动作在《水经注》里有记载，说庐山瀑布"悬水三千尺，飞流泼若雷"。数据证明"泼水"和"飞流"连用，就是形容水花四溅的瀑布景象。