笨鸡一般要养到四到六个月才能开始下蛋，有的早的可能会提前到三个月，但大多数都在四个月左右下第一颗蛋。每天下蛋时间多集中在早上五点到七点之间，母鸡下蛋后需要休息两三个小时才会继续下蛋。产蛋频率受温度影响大，冬天每三天下一颗蛋，夏天可能五天才下一颗。

笨鸡下蛋时间跟品种、营养和光照有关。比如土鸡比肉鸡晚下蛋一个月，因为土鸡需要更长时间长成。农业农村部大前年数据说，普通肉鸡在120天左右开始产蛋，产蛋高峰期每天下蛋量能到三颗，但受温度影响会下降。光照时间每天要保证八小時以上，温度保持在十五到二十度时下蛋最多。饲料里如果缺钙质，母鸡可能提前下蛋但蛋壳薄，缺蛋白质的话下蛋间隔会拉长。有个别笨鸡可能养到七个月才下蛋，但这种情况占少数，大概只有两成。