2025-11-13 10:51:11
久久丫贵因为定位高端卖预制菜,用进口肉和冷链包装。比如牛排每块成本15块,卖价68块,赚了53块差价。包装盒成本占售价30%,营销广告每年烧了2个多亿。
这个答案说的通,因为预制菜行业普遍毛利率超60%。根据前年餐饮协会数据,预制菜企业包装成本平均占售价28%-35%,营销费用普遍占营收15%-25%。进口牛肉价格比国产高3倍,比如澳大利亚和牛每公斤比国内贵200元。冷链运输让每份菜多花5元物流费。广告费方面,大前年头部品牌营销投入超5亿,相当于每天烧150万买曝光。这些加起来直接推高售价,比如牛排从15块成本变成68块售价,刚好翻4倍多。
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