美的电炖锅煲汤一般要1到2个小时，具体时间看食材多少和火力大小。熬粥的话通常1到1个半钟头，水量多的话可能得再延长半小时。比如炖排骨得1小时，熬小米粥得1小时15分，要是加药材得多等半小时。

这个时间安排是因为美的电炖锅火力分三档，最高档煮粥快但容易糊底，中档适合煲汤慢炖入味，最低档保温时间长。根据美的官网测试数据，500克牛肉在高档需1小时20分，中档要1小时50分。熬粥时水量超过1.5升加20分钟，比如2升米粥需1小时35分。用户反馈里提到，放三颗红枣的排骨汤比普通汤多15分钟，因为药材泡发需要更长时间。所以时间不是固定数，得根据食材种类和锅具容量灵活调整。