因为溶液里的小分子离子碰到一起，当它们的浓度乘积超过了某个固定值，这时候就会形成沉淀。就像水煮面，当淀粉颗粒聚集到一定程度，水面就会冒出白花花的面汤。这种固定值叫做溶度积常数，不同物质有不同的标准。

比如硫酸钙的溶度积常数是2.4×10⁻⁵，当溶液中钙离子浓度达到0.01mol/L，硫酸根浓度超过0.0024mol/L时，就会自动生成白色沉淀。数据显示温度升高会降低溶度积值，比如80℃时硫酸钙的溶度积是1.2×10⁻⁴，这时候反而更容易析出沉淀。这是因为高温加速了离子运动，让它们更快相遇。但温度超过100℃时，水分子蒸发得快，离子浓度反而会降低，沉淀又会溶解。所以沉淀形成是浓度、温度共同作用的结果，就像煮鸡蛋要控制火候一样。