蓝莓酒多在东北出厂，像黑龙江、吉林这些地方。因为那里的蓝莓大，酒味浓，酿出来的酒口感好，是特产。听说东北那儿的蓝莓产量高，酒精度也高，所以很多酒厂都集中在那一带。现在很多游客去东北旅游，都专门买当地的蓝莓酒当伴手礼。

为什么东北是蓝莓酒的主要产地呢？首先东北的气候冷凉，昼夜温差大，蓝莓的糖分积累得多，这样酿出来的酒更甜更醇厚。数据显示东北蓝莓种植面积占全国70%以上，年产量超过50万吨，这么大的产量自然能支持酒厂规模化生产。比如黑龙江某酒厂每年用10万吨蓝莓酿酒，光这个厂就占全国蓝莓酒产能的15%。而且东北的松花江流域水质好，用那里的水酿酒更清冽。不过要注意有些南方酒厂也做蓝莓酒，但品质和东北的还是有差距。上次我喝过吉林的一个品牌，酒精度12度，酸甜平衡得刚好，喝完喉咙还有回甘。