干冰是固态二氧化碳，它不助燃是因为升华时吸走大量热量。比如在燃烧实验里，干冰接触火焰会瞬间变成气体，周围温度直接掉到零下78度，火苗反而被冻熄了。升华过程就像用冰块往火堆里扔水，温度不够根本点不着。

干冰不容易化是因为升华点低且吸热多。二氧化碳在标准大气压下要-78.5℃才能升华，比冰点还低30多度。每升华1公斤干冰要吸走518千焦热量，相当于烧掉半瓶汽油的热量。实验室数据表明，常温下干冰在开放环境中每分钟升华率约1.2克，完全升华需要2.5小时。所以即使放在常温仓库里，干冰也会慢慢升华，但不会像冰块那样直接融化成水。升华吸热和吸热多这两个特性，让干冰既不能助燃又不容易化。