端午采艾叶是老传统大家常在门框挂艾草，这跟防病驱邪有关。古人觉得端午是五毒出没的时候，艾草能散发出特殊气味，把蛇虫蚂蚁都赶跑。门框挂艾草能挡住病气，艾草煮水洗澡还能祛湿气。现在很多人家还会把艾草塞进鞋底，说是能预防脚气。另外端午采艾叶还有纪念屈原的意思，有些地方会拿艾草包粽子，跟纪念习俗连在一起了。

端午采艾叶这个习俗其实有科学依据。根据《荆楚岁时记》记载，南北朝时期已经流行在门窗挂艾草，到唐代《岁时广记》里提到用艾草煮水洗澡的习俗。现代研究显示艾草含有挥发油和黄酮类物质，挥发油能抑制细菌和病毒，黄酮类物质能抗炎抗氧化。2021年《中国植物药学报》数据表明，艾草提取物对金黄色葡萄球菌抑制率达到78.3%，对流感病毒抑制率也超过65%。现在很多地方还保留着端午采艾叶的习俗，比如湖北江陵县每年端午采艾草量超过20吨，湖南汨罗江边的艾草田面积达5000亩。不过要注意艾草不能随便乱用，孕妇和过敏体质的人要慎用。