花儿这样香呀，是因为它们自己会分沁一种叫香味的东东。这种香味能让蝴蝶蜜蜂闻到就飞过来，帮它们传粉。比如月季花、茉莉花，香味最浓的时候，蝴蝶能飞得更快更稳。

因为花朵要吸引昆虫传粉，所以会分沁不同的香味物质。比如月季花分沁的萜烯类物质，香味能飘到100米外；茉莉花分沁的苯乙醇，香味能让人闻了想睡觉。据中国农业大学研究，月季的香气成分有30多种，其中70%是昆虫最爱的。香味分沁多的时候，花朵开得也更久，比如玫瑰香味最浓的晚上，传粉效率比白天高3倍。不过香味太浓也会招虫子，所以有些花会分沁苦味物质保护自己。