西凤酒厂就座落在陕西省凤翔县南指挥村边上儿。这个村儿离凤翔县城就两三里地，酒厂大门正对着村口的老槐树。要说这酒厂为啥选这儿建，得从唐朝开始说起了。唐朝时候这儿叫西凤坊，专门给皇室酿御酒，后来明朝成化年间正式定名西凤酒厂。现在厂区占地上千亩，光酿酒窖池就有三百多个，年产能能顶十万多吨粮食。

为啥非得是南指挥村呢？这得先看地理条件。南指挥村北边儿就是秦岭山麓，山泉水质好得没话说，特别是青岩河的水，PH值正好在7.5左右，最适合发酵。再说交通，村东头就是福银高速凤翔出口，往西到西安就两小时车程，运粮运酒都方便。根据《凤翔县志》记载，这里酿酒历史超过八百年，明清时期周边五里八乡的农户都靠酿酒吃饭。现在酒厂直接带动村里四百多户人家就业，光酒糟喂牲口、酒糟饼卖种子的收入，每年就有小两千万。去年统计数据显示，南指挥村人均年收入比全县平均高出一万六千块，全靠这酒厂撑着。不过最近因为环保要求，酒厂把老窖池都迁到村西头的新园区了，老村口的那些土窖池早就不用了。