银鳕鱼贵啊主要是捕捞难、需求大、成本高。它生活在深海里，渔民得坐船跑远海，用特殊网具捞，出海时间长，损耗也大。现在大家吃海鲜多，银鳕鱼做刺身或罐头卖得快，供不应求。养鱼场种银鳕鱼成本也高，饲料贵，人工费多，到消费者手里就贵了。

银鳕鱼贵啊跟这些有关。首先捕捞成本每年涨三十个百分点，全球年捕捞量五千吨，但中国进口量占四成。渔民出海要跑三百海里，船租一天三百块，电费加起来每天两百多。去年数据说每公斤银鳕鱼到港价八十块，国内卖到三百块。种鱼场饲料占成本六成，人工费比养虾高两倍。现在超市冰鲜区银鳕鱼卖三百多一盒，罐头厂买来加工，包装运输又加一百块成本。所以从海里捞到消费者手里，每一步都贵。最近有个渔村的数据显示，出海一天净赚不到一百块，但买鱼的人多，卖得贵才能赚本钱。