白酒、红酒、黄酒、果酒都行，看场合和领导喜好。白酒适合正式场合敬酒，红酒适合聚餐小酌，黄酒暖胃不醉人，果酒适合女性领导。杯口要选宽口杯，方便倒酒和喝得尽兴。

白酒接受度高，尤其北方领导，前年商务宴请调查显示白酒占比58%。但南方领导可能更喜欢红酒，大前年长三角地区红酒消费增长25%。黄酒含氨基酸，比白酒少酒精，适合饭局中途续杯。果酒甜味掩盖酒味，适合领导微醺时喝。选酒要提前了解领导地域和口味，比如川渝领导爱浓香型白酒，江浙领导偏爱花雕酒。杯口宽的酒杯能显酒量，但别用太贵的杯子，避免让领导觉得你小题大做。数据来源：中国酒类流通协会前年报告，商务宴请酒水选择白皮书。