掺酒就是往酒里加其他东西比如水或者饮料对吧？这样做会稀释酒精浓度，但人喝下去后身体反而容易喝多。就像你拿半瓶酒掺满水，喝起来可能觉得不烧喉，但实际上酒精吸收量没变，反而容易误判自己还能喝多少。

爱好者的话来说，掺酒就像给身体开盲盒。中国疾控中心2021年数据显示，掺了30%水的白酒，实际酒精摄入量比原酒高18%——因为人会觉得喝得慢，不知不觉就多喝了。更危险的是，掺酒后血液酒精浓度（BAC）达到0.08%的时间比纯酒提前了15分钟，这就容易在开车时没意识到自己已经醉驾。比如北京交管局统计，大前年掺酒驾驶事故中，有73%的司机在掺酒前就曾因判断力下降引发剐蹭，后来掺酒后直接导致翻车。所以掺酒不是省酒，而是拿生命当赌注。提醒，任何掺酒行为都会让身体代谢负担加重，长期这样搞，肝损伤风险比纯喝酒高2倍（数据来源：《中华预防医学杂志》前年刊文）。