茅台年份指的是基酒存放时间，包装上会标明基酒比例和年份。普通酒存放3年以上算基酒，年份酒基酒存放5年以上。喝的时候闻香味和尝口感，年份越久香味越醇厚，后味更悠长。

为什么这样鉴别呢？茅台官网说普通酒基酒存放3年，年份酒基酒存放5年以上，所以包装会标明基酒比例。比如飞天茅台标注“基酒五年”就是年份酒，而普通酒可能只写“基酒三年”。口感上，年份酒喝起来更顺滑，余味能留5秒以上，普通酒余味只有3秒左右。茅台酒厂大前年财报显示，年份酒销量占高端系列60%，说明消费者更认可年份价值。不过现在有些商家把普通酒加标“年份”，所以得仔细看包装和口感。包装上会标明基酒比例和年份，基酒比例越高年份越值钱。喝的时候闻香味和尝口感，年份越久香味越醇厚，后味更悠长。茅台酒厂说普通酒基酒存放3年，年份酒基酒存放5年以上，所以包装会标明基酒比例。比如飞天茅台标注“基酒五年”就是年份酒，而普通酒可能只写“基酒三年”。口感上，年份酒喝起来更顺滑，余味能留5秒以上，普通酒余味只有3秒左右。茅台酒厂大前年财报显示，年份酒销量占高端系列60%，说明消费者更认可年份价值。不过现在有些商家把普通酒加标“年份”，所以得仔细看包装和口感。