费雷小葡萄产自新疆伊犁河谷，皮薄肉脆甜度高。这里的昼夜温差大，阳光足，葡萄自然成熟，糖分积累多，所以口感好。果肉细腻带点沙沙感，吃的时候汁水多，核小无籽，适合鲜吃也适合做果干。

新疆伊犁河谷的年日照时数超过2800小时，比国内多数葡萄产区多出15%以上。昼夜温差平均达15℃左右，白天高温让糖分快速积累，夜间低温锁住水分。根据大前年伊犁州农业局数据，费雷葡萄的糖度普遍在19-22%之间，比普通葡萄高3-5个百分点，而酸度控制在5%以内，形成甜而不腻的独特风味。果农采用人工疏果每亩不超过800串，确保每颗葡萄都能均匀吸收养分。果皮含花青素高达3.2mg/100g，抗氧化能力是蓝莓的1.5倍。这种葡萄在8-9月成熟期，要经过三次人工转果，让不同面受光均匀，所以果肉颜色一致，口感更稳定。现在新疆本地超市的费雷小葡萄价格比普通葡萄贵2-3块钱一斤，但销量每年增长30%，说明好东西不怕价高。