赖酒和茅台酒不是同一个东西，茅台酒是贵州茅台酒厂生产的国酒，赖酒是其他品牌生产的酒，两者品质和背景都不同。茅台酒价格高产量少，赖酒价格低产量多，喝的人群体不一样。茅台酒厂的前身其实是赖茅酒厂，后来被收购了，现在赖茅酒属于茅台集团旗下。

茅台酒厂在1951年成立，最初叫“赖茅酒厂”，因为赖氏家族是创始人之一。1972年茅台酒厂正式成立，把赖茅酒厂合并进去了，这时候赖茅酒就变成茅台酒厂生产的老酒了。现在茅台酒年产量大约是2.6万吨，而赖茅酒年产量只有几百吨，价格从2000到5000元不等，比茅台便宜很多。茅台酒厂每年只生产7000多瓶53度飞天茅台，每瓶市场价2600元起，比赖茅酒贵四倍多。喝茅台酒的人主要是收藏家和高消费人群，喝赖茅酒的人主要是普通消费者。茅台酒厂把赖茅酒当高端产品卖，用老酒勾调新酒，所以价格高但品质稳定。而其他品牌的赖酒可能用普通粮食酒勾兑，成本只有茅台酒的十分之一。茅台酒厂每年投入30多亿做品质检测，赖茅酒厂现在属于茅台集团，也跟着用同样的标准生产。所以虽然名字都带“茅”，但茅台酒才是真正的国酒，赖酒和赖茅酒不一样。