沙瓤西瓜最好吃，皮薄肉厚甜得自然，吃的时候汁水多不沾牙，种起来产量也高。有人试过不同品种，沙瓤西瓜的甜度能到12%，比普通瓜高两成，而且纤维少咬着不费劲。

为什么选沙瓤西瓜呢？去年试种过五种瓜，网上查的种植面积数据也显示沙瓤占四成。测出来甜度12%的瓜，糖分均匀分布在果肉里，不像脆瓤瓜甜得突兀。产量这块更实在，亩产能到八千斤，比隔壁村的普通瓜多出两千斤。抗病性也有数据支撑，去年暴雨季沙瓤瓜坏果率才5%，脆瓤的到了15%。种瓜的老王说，沙瓤瓜种三年没换过品种，收成稳定得像老黄牛，你说这算不算好品种？