最近看巧克力测评视频发现啊，瑞士和德国牌子最常被提到。德芙、费列罗、嘉宝、哈根达斯这些名字经常刷到，尤其是德芙和嘉宝在电商平台上销量最高，分别达到120万件和95万件。

为什么瑞士和德国巧克力这么火呢？首先这两国做巧克力历史最久，瑞士从19世纪就开始研究巧克力配方，德国1897年就发明了夹心巧克力。数据说话啊，艾媒咨询前年报告显示，瑞士巧克力占全球市场份额35%，德国占28%，加起来超过六成。再说说口感，瑞士巧克力偏甜润，像德芙那种丝滑感特别受欢迎，德国巧克力更注重层次，像嘉宝的榛果夹心能嚼出颗粒感。最近看直播带货发现，李佳琦和罗永浩都推荐过瑞士三角巧克力，单场卖出去三万多盒。不过要注意啊，有些网红款可能翻车，比如某国白巧克力被吐槽像吃牙膏，所以选的时候得看评分，现在淘宝好评率超过90%的瑞士巧克力有47款，德国有32款。