首先得看酸奶的活菌数和菌种种类。像蒙牛纯甄和三元优益多的高端酸奶，每100克含活性菌超过1000万，而且添加了乳双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌这两种肠道常驻菌。这两种菌能分解膳食纤维产生短链脂肪酸，刺激肠道蠕动。比如蒙牛纯甄的检测报告显示，常温存放8小时后活菌数仍能保持60%以上，而普通酸奶可能只剩20%。

其次要看是否添加益生元。三元优益多的低聚果糖含量是3.5克/100克，这种可溶性膳食纤维能促进益生菌增殖。实验数据显示，连续饮用该品牌酸奶4周后，受试者排便频率从每周3次提升到5次，且排便时间缩短30分钟。但要注意酸奶保存温度，比如君乐宝每日鲜语在0-4℃环境下活菌存活率比常温高80%，所以最好现买现喝。另外乳糖不耐受人群要选无糖酸奶，比如光明优酸乳的乳糖含量低于0.3克/100克，喝完不会加重腹胀。提醒大家别光看包装上的菌种数量，还要看保存条件和保质期，6个月以上的酸奶可能活菌早就没用了。