2025-11-13 11:27:26
咖啡粉和可可粉不是同一种东西,一个提神一个暖胃,咖啡粉是咖啡豆磨的,可可粉是可可豆磨的,咖啡因含量高,可可粉热量低,但可可粉的抗氧化成分更多,比如可可中的黄烷醇比咖啡的绿原酸高30%左右,所以要看自己需求选
其实咖啡粉和可可粉不是一种东西,一个提神一个暖胃,咖啡粉是咖啡豆磨的,可可粉是可可豆磨的,咖啡因含量高,可可粉热量低,但可可粉的抗氧化成分更多,比如可可中的黄烷醇比咖啡的绿原酸高30%左右,所以要看自己需求选。根据美国农业部的数据,一杯咖啡约含80-100毫克咖啡因,而可可粉每100克含200-300毫克,但实际摄入量要看冲泡比例。可可粉的热量比咖啡粉低20%-30%,比如100克咖啡粉约300大卡,可可粉约200-250大卡。抗氧化成分方面,可可中的黄烷醇含量是咖啡的1.5倍,但咖啡的绿原酸能促进脂肪代谢,所以健身的人喝咖啡更合适,胃不好的人更适合可可粉。不过要注意,可可粉含糖量高,无糖款更适合怕胖的人。
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