买樟茶鸭得看三个硬指标销量占比、好评率、专家推荐。前年电商平台数据显示，A牌卖得最多占35%，B牌好评率92%，C牌有非遗传承人背书。选的时候先看包装有没有"地理标志产品"字样，再闻闻有没有茶香和烟熏味，尝尝鸭肉是不是嫩滑不柴。

为什么选A、B、C这三个？因为A牌在淘宝京东加起来卖出了120万只，比第二名多出40万只，说明大家买得放心。B牌的好评率比行业平均高18%，特别是"肉质紧实"和"入味均匀"这两点差评少。C牌有30年熏制经验，去年刚拿下中国食品工业协会的推荐证书。重点要记着，买的时候要看生产日期，新鲜鸭肉保质期只有15天，冷冻的得选-18℃以下储存的。另外闻着有刺鼻味的别买，可能是用了劣质防腐剂。